校园食堂不管是幼儿园、小学、中学还是大学，都是必不可少一项。校园食堂用的厨房设备都是大型商用的厨房设备。在建设校园厨房的时候，就要提早规划好，要考虑到的后边要用哪些校园厨房设备。在这里我们就要了解校园厨房设备都有哪些？
校园食堂设备大致可分为五大类。
第一类：不锈钢灶具设备
不锈钢灶具设备可分为燃气灶和用电灶，大多会选用燃气灶。一般标准款是双炒双温灶、单炒单温灶、双炒单温灶、双头和单头大锅灶、双头和单头矮汤炉、蒸柜等。
校园食堂和其他大型食堂，排烟系统是不可缺少的设备。一般包括豪华烟罩、水循环烟罩、油烟净化器、风机等，依据现场空间结构的需要进行改造。
第三类：调度设备
校园厨房和其他大型商用厨房，用到的调度设备，一般有操作台、米面架、3-5层菜架、面案工作台、水池等，都是不锈钢制造。
第四类：机械加工设备
食品机械加工设备品种繁复，依据实际需求挑选。一般包括切片机、搅拌机、和面机、压面机、豆浆机、咖啡机、制冰机、包子机、饺子机等。
第五类：制冷保温设备
商用厨房制冷设备包括用以四门和六门冰箱、双温文单温平冷工作台、冷藏柜、保险柜等为主。
第六类：其他常用设备
校园食堂厨房设备经常用的，包括洗碗机、软水机、集气罩、单星污碟台、高压花洒、洁碟台、残食台、洗地龙头、高温消毒柜、碗碟柜、开水器、调料车、平板车、送餐车、收餐车等校园食堂厨房设备。
校园食堂用到的大型商用厨房设备，一定要考虑进去，前期施工要预留位置和水电。以便后期厨房设备的进场、安装和调试。
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