厨房排烟系统清洗首要含集烟罩、排烟管道现已排烟风机等的清洗,不同部位材料不同,清洗办法也会有所区别。

一、厨房排烟系统清洗办法
1.堵截电源,第一步要点清洗经过排烟口与烟罩同步平行的排烟道。商业场所的厨房排烟系统都是比较大型的,不像家用的抽油烟机那样可以将每个部分都拆下来,比如排烟罩的清洗清洗就需要技术人员进入烟道内,先用特制东西将较厚的一部分油污铲除。因为堆积了很多的油污,需要用到比较专业的高效化油剂,用高压清洗机喷射化油剂后半小时,用清水冲洗干净。在经过除油处理后会对烟管进行保养,可以使油烟气流显着的好转,流转愈加的顺畅,一起在形成保护膜可以使油渍的残留削减,对油烟管道的内壁起到保护的作用。为今后的使用提供方便。
2.有的排烟管道口比较窄小,技术人员无法进入管道内作业,为了避免管道内的油烟留下危险,许多公司通常会利用机械设备将管道开孔并进行清洁。这种办法比较简单也很干净,有的管道自身比较复杂的,人工清洗可能会留下死角。
选用设备开孔清洗需要注意的就是对开孔处的密封处理,否则呈现漏油现象,会留下安全危险。
3.清洗风机。经过长时间的运转后,风机的扇叶上会因为油污的堆积而变得厚重,风机内部空间也会油污的关系变小,排风作用就会本来越差。清洁风机首先要将风机拆下下来,清洗内部叶轮和内壁;然后清洗风机的外表。
拼装前,要给风机内的传动装置增加润滑油,确保风机灵活排风。这一步比较要害,最好是由有丰富经验的技术人员操作。
4.清洗油烟净化器。厨房排烟系统的通风作用首要还遭到油烟净化器的影响。净化器长时间使用过后,内部的极板和过滤网上都会积有很多油污,油烟净化作用变差。稀有据标明,80%左右的厨房排烟不畅,都是因为长时间不重视对油烟净化器内置过滤网的清洁。油烟净化器分多种类型,先用高效清洗剂浸泡,再依据不同类型净化器结合清洗机进行清洗。
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