食物烹饪、加工过程中挥发出来的油脂、有机物及其它加热分化或决裂的产物。是由食用油和食物在高温下经过一系列反应出产的气体、固体和液体混合物，俗称油烟。油烟净化一体机是一种集合了排油烟、消声除味、净化灭菌等多种功用于一体的新型抽油烟机器。它比传统的抽油烟机愈加的节能环保，并且它的作业效能也愈加的好。特点就是通风性能好，并且净化功率更高，抽油烟时噪音还低，油烟处理后基本无色，还可以低空间的排放。油烟净化一体机的过滤油烟是由：初效隔油板、初效过滤网、离心网盘、油烟净化器、uv除味器等五个过程：
①榜首级是初效隔油板，油水烟气首先经过的当地，该隔离板可以将油和水进行隔离，将大部分的水汽别离，经过排水口排出。
②第二级是初效过滤网，即油水别离器，油烟经过该区域的时分，电机经过高速的旋转，将大颗粒的油烟和多余的水汽进行别离，这也是最原始的物理机械油烟净化设备。
③第三级离心网盘，该网是由密度较高的铁网组成，首要作用是在此过滤大颗粒油烟和隔绝水汽使用，避免较多的水汽进入油烟净化器静电场，导致打火。
④第四级油烟净化器，该设备为静电板式净化设备，经过高压电对油烟进行电离达到净化效果。
⑤第五级光解除味器，高能紫外灯管能够将油烟味道分子进行分化，一起发生臭氧对空气进行灭菌消毒作用。
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