不锈钢厨房怎么才能免生细菌？小编为您共享济南不锈钢厨房设备免生细菌挂法。
设置一个碗碟架。
事实上，坚持碗碟的枯燥和清洁非常简单。建议在洗碗池旁边设置一个碗碟架。清洁后，将盘子笔直放置，将碗倒在架子上，使盘子自然风干，既省劲又卫生。
筷子和刀架应该是透气的。
筷与嘴的触摸直接、频繁，寄存时要确保通风枯燥，而有的人洗完筷后放在橱柜里，或放在不透气的塑料筷筒里，这些做法都是不可取的，可选用不锈钢丝做的，透气性好的筷筒，并将其钉在墙上或放在通风处，这样能够迅速将水沥干。也有人习惯于在筷子上搭一块洁净的布来防尘，其实，只要在运用前用清水冲洗即可，蒙上布反而会阻碍水分的散发。此外，将菜刀放在不通风的抽屉和刀架上也是不可取的，同样应挑选透气性好的刀架。
3.挂厨具。
长柄汤匙、漏勺、锅铲等。都是烹饪汤的好帮手，但很多人习惯于把这些器具放在抽屉里，或者放在锅里和炒勺里，盖上盖子，也不利于坚持枯燥。
切菜板易吸水，外表多有划痕和细缝，常藏有鲜食残渣。若清洗不洁净，贮存不当，食物残渣腐烂后会使细菌大量繁衍，还会在切菜板外表构成霉斑，对食物的污染可想而知。
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